Les régimes traditionnels à faible teneur en glucides sont un peu différents des régimes cétogènes en ce sens qu’ils favorisent la consommation d’une quantité élevée de protéines par le biais de la viande, du fromage et d’autres sources, alors que le régime cétogène recherche une quantité modérée de protéines.
Il ne s’agit pas d’un régime où vous consommez autant de protéines que possible. Cependant, il se peut que vous ayez encore du mal à consommer suffisamment de protéines, surtout si vous suivez un régime végétarien en plus du régime céto.
Jetez un coup d’œil à ces moyens d’augmenter votre taux de protéines.
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Comment augmenter ses apports en protéines quand on suit un régime cétogène
Faites en sorte que votre consommation de protéines reste modérée
Il est important que vous gardiez d’abord à l’esprit que vos besoins en protéines doivent se situer à un niveau modéré. Lorsque vous calculez vos macros, essayez de ne pas dépasser 1 gramme de protéines par kilo de masse corporelle maigre.
Il existe de nombreuses calculatrices utiles en ligne qui vous donneront toutes vos macros, afin que vous sachiez exactement quelle quantité de protéines vous devez viser chaque jour, mais aussi pour éviter qu’elle ne soit trop élevée pour le régime cétogène.
Privilégiez les protéines animales
Si vous ne consommez pas assez de protéines après avoir correctement calculé vos macros, l’un des moyens les plus simples pendant un régime céto est de vous tourner vers les protéines animales. La plupart des viandes et des fruits de mer n’ont pas de glucides nets, ce qui signifie que vous pouvez en consommer une bonne quantité pour augmenter vos protéines et vos graisses, sans vous soucier d’augmenter les glucides.
Essayez d’avoir une bonne combinaison de viande, de la viande riche en graisses comme le porc et le bœuf, aux sources de protéines plus maigres comme la volaille et le poisson.
N’oubliez pas les noix
Les noix sont excellentes car elles vous permettent d’ajouter plus de protéines, avec plus de variété. Elles constituent également l’une des meilleures sources d’aliments à faible teneur en glucides lorsque vous suivez un régime cétogène végétarien ou végétalien.
Bien que vous ne vous en serviez pas autant que d’autres sources de protéines, les fruits à coque peuvent également augmenter votre consommation de graisses d’une manière délicieuse et saine. Par exemple, les amandes sont généralement le meilleur type de noix car elles sont chargées de nutriments.
Une portion d’amandes contient 6 grammes de protéines à elle seule. D’autres bonnes options sont les noix, les noix de cajou et les pistaches.
Ajoutez des oeufs et du fromage
Vous pouvez également consommer des produits laitiers, notamment la plupart des fromages et des œufs, pour augmenter votre taux de protéines. Il faut juste faire attention au lait car il contient des sucres qui sont plus riches en glucides. Pour les options de lait non laitier, utilisez du lait de coco ou du lait d’amande.
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