Lorsque vous connaissez la liste de base des aliments que vous pouvez et ne pouvez pas consommer dans le cadre du régime céto, il est temps de trouver de bonnes options de repas.
Voici quelques idées de repas cetogene faciles à faire pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner, les collations et les desserts pour vous aider à démarrer.
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Quelques idees repas cetogene faciles à faire
le petit-déjeuner
Pour le petit-déjeuner, il peut sembler peu appétissant de manger de la viande et des légumes au petit dejeneur, mais n’oubliez pas que ce ne sont pas les seules options de repas à faible teneur en glucides et à forte teneur en matières grasses que vous pouvez consommer dans le cadre du régime céto.
Vous pouvez toujours consommer des produits laitiers en quantités limitées, alors n’hésitez pas à savourer votre yaourt ou fromage blanc complet avec des noix et des baies le matin. Vous pouvez également ajouter des édulcorants et des arômes comme la cannelle et le lait de coco.
Vous pouvez également trouver des versions à faible teneur en glucides des classiques du petit-déjeuner, comme les quiches, les biscuits ou les shakes protéinés.
Le bacon et les œufs ou la saucisse et les œufs sont une autre bonne option pour un petit-déjeuner céto rassasiant.
le déjeuner
Pour le déjeuner, une salade est souvent une bonne solution. Elle est facile à préparer, il existe des dizaines d’options, et elle est facile à manger à la maison ou à apporter au travail.
Commencez par des légumes verts et ajoutez une source de protéines de votre choix. Il peut s’agir de poulet cuit, de lanières de steak ou de thon. Ajoutez des œufs durs et de l’avocat, la vinaigrette de votre choix et quelques assaisonnements comme de l’oignon, du sel et du jus de citron.
Choisissez d’autres légumes compatibles avec le régime alimentaire pour les ajouter sur le dessus, comme le concombre, les asperges et les courgettes.
Le dîner
Les dîners cétogène sont généralement les plus faciles à réaliser car ils sont similaires aux dîners que vous appréciez déjà, sans les accompagnements riches en glucides comme le riz ou les pâtes.
Au lieu de cela, vous ferez votre plat principal traditionnel à base de viande, mais vous le combinerez avec un plat d’accompagnement à base de légumes. Il existe des recettes de pain de viande et de boulettes de viande à faible teneur en glucides, mais vous pouvez aussi opter pour un steak, des côtelettes de porc, des côtelettes d’agneau, du poulet grillé ou du poisson grillé.
Collations et desserts
En ce qui concerne les collations et les desserts, vous devrez peut-être faire preuve d’un peu de créativité, mais n’oubliez pas que vous n’êtes pas obligé de prendre des collations traditionnelles.
Il n’y a rien de mal à prendre un morceau de fromage et quelques fruits ou légumes approuvés par le régime céto, ou même à faire un roll-up de dinde avec de la viande à déjeuner et du fromage à l’intérieur.
Vous pouvez également préparer un grand plateau de fromage avec des craquelins à faible teneur en glucides et des saucisses ou d’autres viandes pour compléter le tout.
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